ENCICLOPEDIA VIRTUAL DE LOS VERTEBRADOS ESPAÑOLES

Cabra montés - Capra pyrenaica

Se alimenta sobre todo de pastos, aunque cuando estos escasean ramonean la vegetación leñosa (Palacios et al., 1978; Martínez et al., 1985; Martínez y Martínez, 1988; Martínez y Fandos, 1989; Alados y Escós, 1997; Alldezabal, 1997; Cuartas y García, 1991; Cuartas, 1992; Cuartas y García González, 1992; García González y Cuartas, 1990, 1992a, 1992b, 1992c; Martínez, 1988a, 1988b, 1990, 1994a, 1994b, 2000, 2001, 2002; Zamora y Gómez, 1993; Zamora et al., 2001; Gómez y González-Megías, 2002).

La dieta de la cabra montés varía en relación con las disponibilidades de alimento y las necesidades alimenticias del animal. En las Sierras de Cazorla la dieta es preponderantemente ramoneadora, con un 72% de especies leñosas consumidas, 8% de herbáceas y 19 % de gramíneas (García-González y Cuartas, 1992a). De las especies leñosas las más preferidas fueron Quercus ilex rotundifolia, Phyllyrea latifolia, Erinacea anthyllis y Pinus nigra (Cuartas, 1992). En los hábitats más pascícolas de la sierra de Gredos, la dieta de la cabra montés es predominantemente de especies gramíneas (80% en primavera-verano, 70% en invierno; Martínez y Martínez, 1987; Martínez, 1989). En Sierra Nevada el consumo de gramíneas en verano es de un 65% (Martínez, 1988). Un análisis detallado de la dieta de monteses ha sido realizado recientemente por Martínez (2000, 2001). En este estudio se muestra la selección de la dieta de las monteses en relación con la oferta forrajera y se analiza en detalle la composición química, concluyendo que la dieta de las monteses es principalmente de especies herbáceas y de gramíneas en Sierra Nevada y en Gredos.

La diferencia entre las dietas de las monteses varía a lo largo del año, siendo mayor la convergencia de la dieta durante los periodos de menor disponibilidad de alimento (febrero, García-González y Cuartas, 1992a). Así mismo, el solapamiento de la dieta de las monteses con otros ungulados simpátricos como el gamo en Cazorla, aumenta conforme disminuye la cobertura de herbáceas (García-González y Cuartas, 1992b). Otros autores han observado un aumento en el solapamiento de la dieta de ungulados al final del verano, cuando los recursos disminuyen (Aldezabal, 1997).

La diversidad de la dieta de cabra montés está negativamente relacionada con la densidad de animales (coeficiente de correlación de Spearman r = -0,65). Así cuanto mayor es la densidad de población menor es la diversidad de la dieta y por tanto aumenta la competencia interespecífica (García-González y Cuartas, 1992c). La diversidad en la dieta es también mayor en primavera, cuando hay más alimento disponible que durante el invierno (Alados y Escós, 1987). La selección de la dieta de acuerdo con Martínez (2001) viene determinada por su disponibilidad así como por la digestibilidad y el contenido en fibra (Cuartas y García-González, 1991). La digestibilidad de la dieta es más importante en primavera que en invierno, mientras en este se seleccionan más en relación con la disponibilidad (Alados y Escós, 1987).

Comparaciones entre las dieta de machos adultos, hembras adultas juveniles revelaron que en la Sierra de Cazorla los machos son principalmente ramoneadores, los juveniles son pastadores y las hembras presentan una posición intermedia (Alados y Escós, 1987).

La condición física de los individuos, la calidad de trofeos y la tasa de incremento de la población dependen de la disponibilidad de alimento. Áreas con diferentes disponibilidadades de alimento es de esperar que alberguen diferentes tamaños de población. En numerosas ocasiones se ha observado un aumento de la mortandad después del celo, al comienzo del invierno, particularmente en años con otoños secos en Sierra de Cazorla. Los altos requerimientos energéticos durante el celo al comienzo del invierno hace de este periodo el más determinante en la supervivencia de machos adultos. Esto ha sido referido en el ciervo (Clutton-Brock y Albon, 1985) y en el muflón de Chipre (Hadjisterkotis, 2002) entre otros.

La disponibilidad de alimento dependerá, además de las condiciones meteorológicas y sus oscilaciones, de: a) Interacción con otros herbívoros. Por ejemplo el solapamiento del hábitat entre cabra y gamo en Sierra de Cazorla era muy elevada, oscilando entre 0,65 en otoño-invierno y de 0,73 en primavera verano. Con ciervo sin embargo era solo de 0,32 y 0,1. La competencia con ungulados domésticos, es otro factor importante (Cuartas y García-González, 1992). b) Invasión de leñosas. La invasión de especies leñosas y árboles de poco valor nutritivo reduce la calidad del alimento y por tanto la capacidad de soportar grandes poblaciones de ungulados. Este hecho se está repitiendo en muchos hábitat ocupados por ungulados como consecuencia del abandono de los campos por la población rural. Este es por ejemplo el caso de Ovis canadensis (Corti et al., 2002).

El efecto de la herbivoría de la cabra montés en la vegetación, ha sido estudiada raramente a pesar de que se la considera responsable del retraso en la regeneración de Pinus sylvestris, al retardar 12 años el tiempo necesario para que dicha especie alcance el tamaño mínimo de 1,5 m de altura, que le permita sobrevivir a la herbivoría (Zamora et al., 2001). Efectos similares han sido observados en la encina. Cuando la densidad de cabra montés es alta y se halla en concurrencia con otros ungulados, ya sean domésticos o salvajes, la productividad de Quercus ilex puede verse afectada (Cuartas y García-González, 1992).

Una descripción del aparato digestivo de la cabra montés puede verse en Mantecón et al. (1993).

Alados, C. L., Escós, J. (1987). Relationship between movement rate agonistic displacements and forage avaibility in Spanish ibexes (Capra pyrenaica). Biology of behaviour, 12: 245-255.

Aldezabal, A. (1997). Análisis de la interacción en vegetación-grandes herbívoros en las comunidades supraforestales del Parque nacional de Ordesa y Monte Perdido. Tesis doctoral. Universidad del País Vasco.

Clutton-Brock, T. H., Albon, S. D. (1985). Competition and population regulation in social mammals. Pp. 557-575. En: Sibly, R. M., Smith, R. H. (Eds.). Behavioural Ecology. Blackwell, Oxford.

Corti, P., Ethier, T. J., Stepaniuk, D. R. (2002). Winter habitat assessment after pneumonia die-off in a bighorn sheep metapopulation. Abstracts of III World Conference on Mountain Ungulates Saragossa, (Aragon, Spain), 10-15 June, 2002

Cuartas, P. (1992). Herbivorismo de grandes mamíferos en un ecosistema de montaña mediterránea. Tesis doctoral. Universidad de Oviedo.

Cuartas, P., García, R. (1991). Utilización de la vegetación por la cabra montés en relación a la disponibilidad vegetal y a la densidad de ungulados. Pp. 348-352. En: XXXI Reunión Científica de la S. E. E. P. Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia, Murcia.

Cuartas, P., García-González, R. (1992). Quercus ilex browse utilization by wild and domestic ungulates in Cazorla Sierra. Vegetatio, 99-100: 317-330.

García-González, R., Cuartas, P. A. (1990). comparison of the diets of the wild goat (Capra pyrenaica), domestic goat (Capra hircus), mouflon (Ovis musimon) and domestic sheep (Ovis aries) in the Cazorla mountain range. Acta Biologica Montana, 9: 123-132.

García-González, R., Cuartas, P. (1992a). Feeding strategies of Spanish wild goat in the Cazorla Sierra (Spain). Pp. 167-170. En: Spitz, F., Janeau, G., González, G., Aulagnier, S. (Eds.). Ongulés/ Ungulates. SFEPM-IRGM, Paris-Toulouse.

García-González, R., Cuartas, P. (1992b). Food habits of Capra pyrenaica, Cervus elaphus and Dama dama in the Cazorla Sierra (Spain). Mammalia, 56: 195-202.

García-González, R., Cuartas, P. (1992c) Relaciones entre diversos índices nutricionales y la densidad de población: el caso de la cabra montes (Capra pyrenaica hispanica ) en la sierra de Cazorla. Pp. 39-50. En: Congr. Intern. del género Capra en Europa. Junta de Andalucía, Ronda.

Gómez, J. M., González-Megías, A. (2002). Asymmetrical interactions between ungulates and phytophagous insects: Being different matters. Ecology, 83(1): 203-211.

Hadjisterkotis, E. (2002). Seasonal and monthly distribution of deaths of Cyprus mouflon Ovis gmelini ophion. Abstracts of III World Conference on Mountain Ungulates Saragossa, (Aragon, Spain), 10-15 June, 2002

Mantecón, A. R., Lavin, P., Frutos, P., Lavin, S., Marco, I. (1993). Diferenciación del aparato digestivo de los rumiantes: comparación entre oveja (Ovis aries), rebeco (Rupicapra pyrenaica) y cabra montés (Capra pyrenaica). Archivos de Zootecnia, 42(160): 445-450.

Martínez, T. (1988a). Donnees sur l'alimentation du bouquetin d'Espagne (Capra pyrenaica) dans la Sierra de Tejeda (Granada). Mammalia, 52(2): 284-285.

Martínez, T. (1988b). Comparación de los hábitos alimentarios de la cabra montés y de la oveja en la zona alpina de Sierra Nevada. Archivos de Zootecnia, 37: 39-49.

Martínez, T. (1989a). Utilisation de l’analyse micrographique de fèces por l’étude du régime alimentaire du bouquetin de la Sierra Nevada (Espagne). Mammalia, 52: 465-473.

Martínez, T. (1989b). Recursos tróficos de la cabra montés (Capra pyrenaica, Schinz, 1838) en la sierra de Gredos, durante el otoño e invierno. Ecología, 3: 179-186.

Martínez, T. (1990). Régimen alimentario de la cabra montés (Capra pyrenaica) en la zona alpina de Sierra Nevada durante los meses de Julio y Agosto. Ecología, 4: 177-183.

Martínez, T. (1994a). Hábitos alimentarios de la cabra montés (Capra pyrenaica) en zonas de distinta altitud de los puertos de Tortosa y Beceite, referencia a la dieta de machos y hembras. Donana Acta Vertebrata, 21(1): 25-37.

Martínez, T. (1994b). Dieta estacional de la cabra montés (Capra pyrenaica) en los Puertos de Tortosa y Beceite (area mediterránea del nordeste de Espana). Ecología, 8: 373-380.

Martínez, T. (2000). Diet selection by Spanish ibex in early summer in Sierra Nevada. Acta Theriologica, 45(3): 335-346.

Martínez, T. M. (2001). The feeding strategy of Spanish ibex (Capra pyrenaica) in the northern Sierra de Gredos (central Spain). Folia Zoologica, 50 (4): 257-270.

Martínez, T. (2002). Summer feeding strategy of Spanish ibex Capra pyrenaica and domestic sheep Ovis aries in south-eastern Spain. Acta Theriologica, 47(4): 479-490.

Martínez, T., Fandos, P. (1989). Solapamiento entre la dieta de la cabra montés (Capra pyrenaica) y la del muflón (Ovis musimon). Doñana Acta Vertebrata, 16(2): 315-318.

Martínez, T., Martínez, E. (1988). Diet of Spanish wild goat, Capra pyrenaica in spring and summer at the Sierras de Gredos, Spain. Mammalia, 35: 547-558.

Martínez, T., Martínez, E., Fandos, P. (1985). Composition of the food of the Spanish wild goat in Sierras de Cazorla and Segura, Spain. Acta Theriologica, 30(29): 461-494.

Palacios, F., Ibáñez, C., Escudero, J. (1978). Algunos datos sobre la alimentación de la cabra montés ibérica (Capra pyrenaica Schinz, 1838) y notas sobre la fauna de la Sierra de Montenegreto (Tarragona). Boletín de la Estación Central de Ecología, 7(14): 59-66.

Zamora, R., Gómez, J. M. (1993). Vertebrate herbivores as predators of insect herbivores: an asymmetrical interaction mediated by size differences. Oikos, 66: 223-228.

Zamora, R., Gómez, J. M., Hodar, J. A., Castro, J.. García, D. (2001). Effect of browsing by ungulates on sapling growth of Scots pine in a Mediterranean environment: consequences for forest regeneration. Forest Ecology and Management, 144: 33-42.

C. L. Alados
Instituto Pirenaico de Ecología
Avda. Montañana 1005, PO. Box 202
Zaragoza 50080
alados@ipe.csic.es

Juan Escós
Infraestructura y Ecología
Cardenal Herrera Oria 65
Madrid 28034
jescos@infraeco.es

Alados, C. L., Escós, J. (2003). Cabra montés – Capra pyrenaica. En: Enciclopedia Virtual de los Vertebrados Españoles. Carrascal, L. M., Salvador, A. (Eds.). Museo Nacional de Ciencias Naturales, Madrid. http://www.vertebradosibericos.org/

Sociedad de Amigos del MNCN - Museo Nacional de Ciencias Naturales - CSIC  

[a la página inicial] [Mamíferos]